Viltkyl - Ett viktigt tillbehör för jägare
En viltkyl är ett måste för många jägare. När man fällt ett byte så vill man äta det man själv jagat och då behöver man hängmöra köttet. För denna process ska bli bra så behöver man hantera köttet på rätt sätt då det ska möras under en längre tid. Ett bra sätt att göra detta på är att köpa en viltkyl.
Det finns många fördelar med en viltkyl, dels så skyddar köttet mot skadedjur som exempelvis möss, flugor med mera vilket kan skada köttet och skapa bakterietillväxt. En annan fördel är att en viltkyl håller rätt temperatur under hela mörningsprocessen och du riskerar inte att köttet blir dåligt på grund av för hög temperatur, detta gäller speciellt under sensommaren då det kan bli riktigt varmt och fuktigt.
Så om du är en jägare precis som jag och vill kunna ta hand om det du fällt så är en viltkyl något du behöver.
Något att fundera på när du ska köpa en viltkyl är vilken kapacitet kylskåpet ska ha. Jagar du småvilt eller större djur som exempelvis hjort eller vildsvin? Två vildsvin kräver ju lite plats och då behöver du en kyl som kan hantera detta.
En annan sak att fundera på är tillbehör.
En droppbricka är till exempel bra att ha i botten på kylen. Andra saker som är viktiga att tänka på är att kylen har rätt ventilation och rätt kylaggregat så att du kan kontrollera luftgenomströmningen samt temperaturen i kylen.
Jag har hittat en hemsida som har bra information om vad du ska tänka på gällande viltkyl.
